ホーリーヘルス

【１日に飲む量は・・・】
健康に良い水を一日に２０００ｍｌ（コップで１０杯）飲むことをお奨めします。
実行すれば、３ヶ月間で身体に変化が起こります。
良い水を飲み慣れていない人は、次の飲み方をお奨めします。
　　１週間目は、一日に２００ｍｌ（コップ１杯）を飲む習慣をつける
　　２週間目は、一日に４００ｍｌ（コップ２杯）
　　３週間目は、一日に６００ｍｌ（コップ３杯）
　　４週間目は、一日に８００ｍｌ（コップ４杯）というように徐々に飲む量を増やして行くことです。女性向け雑誌で紹介している硬度の高いヨーロッパのミネラルウオーターやニガリ（ＭｇＣｌ２）では下痢しますから、要注意です。

【健康に良い水は、調理に効用あり】
台所（厨房）回りでは

１．

おいしいご飯が炊ける油と良くなじむので、米糠油があっても水が米の組織に浸透します。ご飯のおいしさは銘柄ではなく、米の吸水量で決まるのですが、ご飯の６５％は水分です。この為、水分子が小さくアミノ酸量を増やす「量子水」がお奨めです。

２．

豆腐は大豆から作るが、大豆には大豆油があります。油を溶かす水で豆乳を作り、ニガリで凝固させると良い豆腐ができます。絹漉し豆腐は９０％が水、木綿豆腐は８７％が水ですから、豆腐とは「水の塊」を食べていると解釈すべきでしょう。こだわりの豆腐屋さんは、油を溶かす力の高い深井戸水や電子を多く含む「量子水」を使用することで、人気豆腐を作られます。
豆腐の原料水が不明の場合は、豆腐の水を捨てて、電子を多く含んだ水を通した水に１０分間ほど浸して置くと、おいしい豆腐にできるようです。

３．

美味しいパンが焼ける
パンの生地は小麦粉であり、５％の小麦油を含むので、油を溶かす力のある水で練ると良いパンが出来あがります。イースト菌か天然酵母で焼き上げると香ばしくて弾力性のあるパンになり、押しつぶしても直ぐに元に戻ります。

４．

健康に良い水を見分けるには、コーヒーが適しています。コーヒーを入れた時に、コーヒーの表面に油が浮かないか・・・を確かめるのです。コーヒー豆にはコーヒー油が含まれていますが、喫茶店で出されたコーヒーに油が浮いていたら、その店は水道水でコーヒーをいれています。自分で好んで購入しているミネラルウオーターでコーヒーをいれて見ると水の力が分かります。車で遠方まで出かけて、涌き水を汲む人もコーヒーを入れて見ると水の力が判断できます。油が浮いたなら、意味のない水を購入したり、汲みに行っていることになります。

■埼玉医科大学におけるマウスを利用した実験
【飲用水による寿命の差】
マウスの寿命は、２年（３６５日×２＝７３０日）
マウスに子供を生ませて、二つのグループに分け、死ぬまで飼育する。
餌は固形で全く同じで、飲ませる水だけが異なる。

１．

ひとつのグループは、油を溶かす力と酵素活性の高い健康に良い水で飼育。

２．

もう一方は、水道水で飼育。

＜結果＞

１．

健康に良い水で飼育したグループは、７３０日＋α日生きた。

２．

水道水で飼育したグループは、６３０日（‐１００日）しか生きなかった。

３．

塩素の弊害は明らか。

４．

健康に良い水で飼育したグループは、餌をよく食べ、水もよく飲んだが、解剖して見たら、体脂肪がついていなかった。